سیب گلاب مشهد، سیبی با خواص بینظیر و فراوان است که به عنوان یکی از تولیدات برتر کشاورزی ایران، نامآوری میشود.
این سیب که به واسطهی سابقهی درخشان و طعم خوشایندش شهرت یافته است، نمادی از کیفیت عالی و اعتماد مصرفکنندگان به خود است.
رغبت افراد برای استفاده از محصولاتی که از سیب گلاب مشهد به دست میآیند، از تمامی ابعاد اقتصادی و تجاری صنعت سیب پشتیبانی میکند.
.
سیب گلاب مشهد در حدود ۲۰ هکتار از زمینهای مسکونی و شهری شهرستان مشهد کشت میشود.
این منطقه به واسطهی شرایط آب و هوایی مساعد و خاک حاصلخیز، بهترین شرایط برای کشت سیب را دارد.
همچنین وجود همکاری بین باغداران و مراکز آموزشی و پژوهشی در منطقه، موجب شده است که فنآوریهای نوین در کشاورزی موجود باشد و عملکردهای باغات در شهرستان مشهد بهبود یابد.
مزایای سیب گلاب مشهد نه تنها محدود به بازار داخلی نیست، بلکه به بازارهای خارجی نیز گسترش یافته است.
این سیب با توجه به مزیتهای تولید محصول پائینی، طعم متفاوت و کیفیت بالا، در مناطقی نظیر کشورهای روسیه، قطر، امارات متحده عربی و کشورهای اروپایی به ویژه استرالیا، استقبال فراوانی دارد.
سیب گلاب مشهد معمولاً در دو نوع رنگی قرمز و زرد تولید میشود.
این سیب برخلاف سیبهای معمولی، تخمیر طبیعی دارد و ماندگاری بیشتری دارد.
این خاصیت موجب میشود تا سیبهای گلاب مشهد بتوانند در هر تیمار و حملونقلی به صورت تازه و تاخیری ارائه شوند.
وجود شرایط آب و هوایی مناسب، بازارهای داخلی و خارجی فراهم و فنآوریهای نوین تولید، سیب گلاب مشهد را به یک محصول با ارزش افزوده و تجاری تبدیل کرده است.
..
سیب گلاب مشهد به عنوان یکی از میوههای باارزش در صنعت کشاورزی ایران، خواص و مزایای فراوانی برای سلامتی دارد.
با توجه به اینکه سیب گلاب مشهد به عنوان یک منبع غنی فیبر غذایی، سیستم ایمنی حساس، و حفظ سلامت چشم است، مصرف منظم این میوه میتواند یکی از عوامل مناسب برای زندگی سالم باشد.
همچنین، کاربردهای متعدد سیب گلاب مشهد در تهیه نوشیدنیها، خوراکیها و سایر غذاها، آن را به یک گزینه خوب و متنوع در دستور غذایی ما تبدیل میکند.
تقویت سلامت مغز و سیستم عصبی: سیب گلاب مشهد حاوی مواد مغذی مهمی مانند پتاسیم و فولات است که برای تقویت سلامت مغز و سیستم عصبی بسیار مفید هستند.
این میوه میتواند به بهبود حافظه، تمرکز و عملکرد شناختی کمک کند.
کاهش خطر ابتلا به سرطان: سیب گلاب مشهد حاوی ترکیبات ضد پشتوانه سرطانی است که به کاهش خطر ابتلا به برخی از انواع سرطانها مانند سرطان روده بزرگ و سرطان ریه کمک میکند.
آنتیاکسیدانهای موجود در سیب گلاب مشهد نقش مهمی در این خصوص دارند.
…
سفید کننده دندانها: اسید مالیک و بیکاربنات کلسیم موجود در سیب گلاب مشهد میتواند به عنوان یک تنظیمکننده pH دهان عمل کرده و به جلوگیری از تشکیل لکههای دندان و سفیدکننده آنها کمک کند.
کاهش خطر ابتلا به دیابت: فیبر موجود در سیب گلاب مشهد میتواند به کنترل سطح قند خون کمک کند و از دیابت نوع ۲ جلوگیری کند.
همچنین، ترکیبات فنولی موجود در این میوه میتوانند به بهبود حساسیت به انسولین کمک کنند.
بهبود عملکرد گوارشی: پوست باریک و غنی فیبر سیب گلاب مشهد میتواند عملکرد صحیح روده را تسهیل کند و به مبتلایان به یبوست کمک کند.