مربا سیب درسته یکی از انواع مرباهای محبوب برای صبحانه است، با استفاده از سیب سبز، این مربا می‌تواند به شکلی منحصر به فرد و با خواص بی‌نظیری تهیه شود.
.
همچنین سیب سبز، مهمترین ماده اولیه‌ی مورد استفاده در تهیه مربا سیب درسته است.
سیب سبز، در حداقل کالری و چربی با استفاده از مواد و انرژی موجود در آن، ساختار بسیار کاملی از خواص غذایی را ایجاد می‌کند.
این سیب‌های سبز، دارای مقادیر زیادی از فیبر هستند که باعث بهبود گوارش و حفظ وزن مناسب می‌شوند.
به علاوه، مصرف مربا سیب درسته می‌تواند به بهبود سلامت دستگاه گوارش کمک کند.
سیب‌ها دارای مواد معدنی مفیدی همچون پتاسیم هستند که به خواب عملکرد قلبی و عضلانی کمک می‌کند.
همچنین، سیب‌های سبز دارای مقادیر مناسبی از ویتامین C هستند که به قوای دفاعی بدن کمک می‌کند.
یکی از خواص دیگر مربای سیب، کنترل قند خون است.
برخی تحقیقات نشان می‌دهند که مصرف مربا سیب درسته می‌تواند برای کنترل قند خون مفید باشد.
با توجه به سطح گلوکز در سیب سبز، این مربا می‌تواند به مدیریت قند خون کمک کرده و افزایش قند خون شما را کنترل کند.
همچنین این خاصیت برای افراد دیابتی یا کسانی که قند خونشان نامتعادل است، بسیار حائز اهمیت است.
..
برای تهیه مربا سیب درسته می‌توانید به این روش عمل کنید:
مواد لازم:
1 کیلوگرم سیب سبز، پوسته شده و پوسته های مرکباتی آنها باز شده
800 گرم شکر
آب لیموترش (اختیاری)
آب 1 لیوان
طرز تهیه مربا سیب درسته
سیب ها را پوست کنید و پوسته های مرکباتی آنها را باز کنید.
سپس سیب ها را خرد کنید و در دیگری قرار دهید.
شکر را با آب درون قابلمه ای مخصوص تهیه مربا بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر کاملا ذوب شود.
وقتی شکر کاملا ذوب شد، سیب های خرد شده را به قابلمه اضافه کنید و مربا را برای حدود 15 دقیقه بجوشانید.
این کار به طعم و ترشی مربا اضافه می‌کند.
می‌توانید به میزان دلخواه خود از آب لیموترش استفاده کنید.
مربا را به مدت حدود 45 دقیقه گرم نگهدارید و با همیچکان آن را هم میزنید.
سپس مربا را در بطری های شیشه ای تمیز بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
در آخر مربا در یخچال حداقل تا چند هفته قابل مصرف است.
…
همچنین مربا سیب درسته یک انتخاب عالی برای صبحانه است و با ترکیبی از سیب سبز، شکر و ترشی لیموترش، می‌توانید از خواص بی‌نظیر آن بهره ببرید.
این مربا لذتی خوشمزه و سالم را به صبحانه شما می‌بخشد و به علاوه از خواص بی‌نظیر سیب سبز نیز بهره می‌برد.
