کمپوت سیب شیشه ای یک دسر پرطرفدار است که از سیب پخته شده تهیه میشود، این دسر دارای طعمی تازه و مطبوع است و علاوه بر طعم خوشمزهاش، ارزش غذایی بالایی نیز دارد.
.
تهیه سیب: ابتدا سیبها را با دقت انتخاب کنید.
سیبهایی که نرم و فاسد نیستند را انتخاب کرده و مقداری برش بزنید تا به آنها دسترسی داشته باشید.
پخت سیب: سیبها را در یک قابلمه بزرگ قرار دهید و به آنها اضافه کنید:
نصف لیوان آب
چهار قاشق غذا خوری قند (میزان قند بسته به ترجیح شما میتواند کمتر یا بیشتر باشد)
یک قاشق چایخوری دارچین
یک قاشق چایخوری نمک
پخت سیب: قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و سیبها را باقت و نرم شدنشان پخت دهید.
این ممکن است حدود 15-20 دقیقه طول بکشد تا سیبها کاملاً نرم شوند.
همزن کردن سیب: سیبها را با یک همزن یا چنگال بزرگ همزنید تا به شکل پورهای تبدیل شوند.
میتوانید آنها را برای تهیه یک کمپوت ناهار یا شله تا دلخواه همزنید.
سرو کمپوت سیب: کمپوت سیب را داغ یا سرد سرو کنید.
میتوانید آن را روی بیسکویت، کیک یا بستنی بریزید.
نکته قابل توجه این است که در هنگام سرو کمپوت سیب، میتوانید به آن تزییناتی مانند آجیل، تره باریکه، یا پودر شکلات اضافه کنید تا دیدار بصری دسر را جذابتر کند.
..
کمپوت سیب شیشه ای یک دسری است که علاوه بر طعم خوشمزهاش، ارزش غذایی قابل توجهی هم دارد.
سیبهای پخته در کمپوت دارای فیبر، ویتامین C و پتاسیم غنیاند.
استفاده از فیبر موجود در سیبها میتواند به حفظ سلامت دستگاه گوارش کمک کند و ویتامین C نیز به سیستم ایمنی بدن کمک میکند.
همچنین، پتاسیم موجود در سیبها میتواند به حفظ نبض قلب کمک کرده و جلوگیری از بروز بیماریهای قلبی و عروقی را تسهیل کند.
علاوه بر این، کمپوت سیب میتواند موجب افزایش سطح اشباع کربنهای شکری طبیعی در بدن شود که باعث حفظ سطح قند خون و کنترل میزان مصرف مجدد قند در بدن میشود.
اما خیلی هم بیشتر نگاه نکنید، کمپوت سیب تنها به میزان 70 الی 90 کالری در سرو به افراد یاری می رساند، بنابراین می تواند یک خوراکی سالم و مناسب باشد.
…
کمپوت سیب شیشه ای یک دسر ساده، خوشمزه و با ارزش غذایی بالا است که به راحتی قابل تهیه است.
این دسر مناسب برای تمام فصلهای سال است و میتواند به صورت تنها یا در کنار دسرهای دیگر هم سرو شود.
با استفاده از سیبهای تازه یا کمی خراب شده، میتوانید این دسر خوشمزه را در حاشیه سفره خود برای خانواده و دوستانتان به اشتراک بگذارید.
ضمناً، کمپوت سیب میتواند دارای انواع فواید بهداشتی و آشنایی با آنها میتواند در انتخاب و جذب این دسر مفید واقع شود.
به عنوان مثال، سیب پخته محتوای قابل توجهی از آنتیاکسیدانها را به خود اختصاص میدهد.
آنتیاکسیدانها میتوانند خلاصهای قدرتمند از پیشگیری از آسیبهای اکسیداتیو در بدن ارائه کنند.