مربای سیب سبز، یکی از انواع مرباهای مخصوص صبحانه است که به دلیل خواص بینظیر خود، به سرعت طرفداران زیادی پیدا کرده است؛ سیب سبز یک میوه سالم و مغذی است که همراه با قند و مواد افزودنی طبیعی، به عنوان مربا مورد استفاده قرار میگیرد.
.
خواص سیب سبز در سلامتی:
پر از آنتیاکسیدانها: سیب سبز یک منبع عالی از آنتیاکسیدانها است که میتواند در مبارزه با آسیبهای اکسیداتیو و پیری زودرس مفید باشد.
آنتیاکسیدانها اجزای مهمی از سیستم ایمنی بدن هستند و میتوانند سلولها را در برابر آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد حفظ کنند.
غنی از فیبرها: سیب سبز حاوی فیبرهای قابل حلی است که میتواند در کنترل میزان قند خون، بهبود گوارش و افزایش اشباع کمک کند.
با مصرف مربای سیب سبز، میتوانید از فواید فیبر در حفظ سلامت دستگاه گوارش و کاهش خطر بروز بیماریهای قلبی-عروقی بهرهبرده و لذتی سالم از صبحانه را تجربه کنید.
منبع ویتامین C: سیب سبز حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین C است که نقش مهمی در سیستم ایمنی بدن، کاهش التهاب و حفظ سلامتی پوست دارد.
..
تهیه مربای سیب سبز: برای تهیه مربا سیب سبز، ابتدا سیبهای سبز را به همراه پوست و هستههاشان، پوشش کامل و تمیز کرده و به تکههای کوچک برش میدهیم.
سپس آنها را در قابلمهای قرار میدهیم و به اندازه لازم قند اضافه میکنیم.
میتوانید با اضافه کردن عصاره لیمو تازه، طعم مطلوب تری به مربا ببخشید.
سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار داده و آن را تا زمانی که سیبها نرم شوند و قند کاملا حل شود، بپزید.
در این مرحله، میتوانید از ادویههایی مانند دارچین، هل و میخک استفاده کنید تا به مزه و عطر مربا اضافه کنید.
وقتی میوهها نرم شدند و قند کاملا حل شد، مربا آماده است.
آن را در سطوح یا بستهبندیهای مخصوص نگهداری کنید و در یخچال نگهداری کنید.
…
مربا سیب سبز یک انتخاب عالی برای صبحانه است که علاوه بر خواص بینظیر خود، طعمی لذیذ و متفاوتی دارد.
با مصرف مربای سیب سبز میتوانید نیاز به قند اضافی در صبحانه را کاهش داده و لذتی سالم و خوشمزه از این وعده مهم را تجربه کنید.
به خاطر داشته باشید که مربا سیب سبز دارای مواد نگهدارنده و افزودنیهای مصنوعی نیست و تنها از مواد طبیعی تشکیل شده است، بنابراین میتوانید آن را به عنوان یک گزینه سالم برای صبحانه خود انتخاب کنید.
مربای سیب سبز نه تنها طعمی لذیذ به صبحانه شما میبخشد، بلکه همچنین به شما انرژی و مواد مغذی مهم را میدهد.
سیب سبز حاوی ویتامینهای A، B و E، پتاسیم و فولات است که در حفظ سلامتی قلب، سیستم عصبی و سیستم ایمنی بدن تأثیرگذار هستند.
میوه سیب سبز همچنین حاوی پکتین است که یک نوع فیبر محلول است و به کنترل کلسترول خون کمک میکند.
همچنین اثر ضد التهابی سیب سبز قابل توجه است که میتواند در کاهش علائم التهابی مانند درد و التهاب مفاصل مفید باشد.